1. 姜糖葱白饮

【材料】 生姜 5 片（拇指大），葱白 3 根（带须），红糖 20 克。

【做法】 将生姜拍裂，葱白切段，加水 500 毫升煮 10 分钟。关火前加红糖搅匀，趁热饮。

原理： 生姜热辣驱寒，葱白辛窜开汗孔，发汗把寒气逼走，红糖甘甜补气血，这三样厨房里的宝贝是对付风寒感冒的好搭档。